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麥當勞要求豬肉供應商淘汰“孕期鐵條箱”[摘要] 麥當勞要求豬肉供應業者不要再使用箱式鐵籠養豬。據悉，麥當勞本月中（13日）宣布，將與豬肉供應商合作，逐步淘汰“孕期鐵條箱”。 豬肉供應商合作，逐步淘汰“孕期鐵條箱”。 麥當勞本月中（13日）宣布，將與豬肉供應......
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中式餐飲全聚德：“一爐火”如何旺百年
解全聚德博物館 [摘要] 老字號餐飲第一股全聚德，一爐火怎樣旺百年。作為有著148年歷史的北京餐飲老字號，全聚德的“掛爐烤鴨”技藝進入了國家級非物質文化遺產名錄。然而大家也許不知道，在建立之初，一家名為“德聚全”的干......
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騰格爾西安開餐廳凈賠三百萬 回應稱不再做投資
[ 摘要 ] 歌手騰格爾昨日現身西安，參加一體育活動，并借機宣傳其主演的電影《雙城計中計》。受訪時他透露自己在西安開的餐廳早已關門，賠了 300 萬，也算是被騙，以后不會有其他投資了。歌手騰格爾昨日現身西安，參加一體育......
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餐飲服務單位污水達標有補貼
[ 摘要 ] 餐飲污水達標有補貼。據了解，市北區作為青島市目前餐飲娛樂業發展較快和較為集中的大區之一，污水排量大，且濃度高，導致污水處理廠進水濃度普遍偏高，發揮不出應有的處理功能。今年，市北環保部門擬對餐飲廢水治理......
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臺推動清真餐飲認證 瞄準內地西北穆斯林商機
[ 摘要 ] 據悉，為配合臺“觀光局”開拓國際穆斯林旅客市場，臺灣回教協會推動穆斯林接待的餐飲認證、訓練。據了解，目前在臺灣地區有 5 萬成員，和 20 萬印尼、中東地區的教友，近年來與“觀光局”共同推動多項措施。 據報道......
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陶然居飲食集團總裁：當好市民餐桌的守門員
[ 摘要 ] 全國政協委員、重慶陶然居飲食集團董事長嚴琦呼吁餐企要守住道德底線，而真正要保障老百姓吃得安全，還得充分尊重老百姓的“知情權”，把食品生產、加工和經營的全過程公之于眾。 昨日，全國政協委員、重慶陶然居飲......
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從“海底撈體”與微博營銷看企業發展新趨勢
[ 摘要 ] 在發微博的你，如果還用淘寶體、咆哮體、凡客體遣詞造句，那就 OUT 了，最近有一種“海底撈體”（海底撈，火鍋連鎖企業）正在微博上盛行，成為網絡營銷的新案例。 說起海底撈，也許以前很多人不知道，但現在，海底撈......
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“魅力海岸酒店”突然停業 7對新人婚宴泡湯
[ 摘要 ] 青島魅力海岸酒店被關門調查市民婚宴被泡湯。據悉， 2 月 24 日 ，市民陳女士反映了她遭遇的窩心事。記者了解到，由于該酒店法定代表人存在經濟問題，公安機關已經介入調查，目前在該酒店訂婚宴的 7 對新人受到影響......
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湘鄂情發行公司債券申請獲中國證監會通過
[ 摘要 ] 湘鄂情 2 月 24 日 晚間公告，中國證監會發審委今日對公司發行公司債券的申請進行了審核，公司發行公司債券的申請獲得通過。中國證券監督管理委員會發行審核委員會于 2012 年 2 月 24 日 對湘鄂情發行公司債券的申請......
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快餐巨頭麥當勞推法國棍子面包漢堡吸引顧客
[ 摘要 ] 法國麥當勞餐廳推出法國棍子面包漢堡。據悉，在法國市場上，這家快餐業巨頭正在加快提供一種由法國棍子面包制作的漢堡，這是該公司為在其菜單中加入更多地方元素以吸引更多高層次消費者而推出的部分措施。 北京時間 ......
