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        [摘要] 離中秋節(jié)還有2個(gè)多月，然而上海散裝月餅銷售已掀起熱潮，功德林產(chǎn)品尤其受到了群眾的喜愛(ài)。

　　離中秋節(jié)還有2個(gè)多月，滬上散裝月餅銷售已掀起熱潮，以功德林為代表的品牌產(chǎn)品尤其受到人們的歡迎。

　　大眾為何鐘情散裝月餅？這和散裝月餅可挑選余地大、口味佳、品質(zhì)好有著密切的關(guān)系。

　　住在虹口區(qū)的張先生告訴記者，他很喜歡吃月餅，相對(duì)盒裝月餅而言，散裝月餅最大的優(yōu)勢(shì)是可以根據(jù)自己的喜好任意挑選。張先生舉著手里的功德林椒鹽百果月餅說(shuō)：“它是蘇式月餅的‘專利’，廣式月餅是沒(méi)有的，配方與眾不同，吃口甜中帶咸，我就是喜歡它，一下子買(mǎi)了20個(gè)呢！”

　　月餅是食品，只有好吃才能受歡迎。散裝月餅走俏，恰恰證明了這一點(diǎn)。在南京西路上的功德林總店，顧客們紛紛表示，他們就是喜歡功德林月餅卓爾不群的口感，特地趕來(lái)購(gòu)買(mǎi)后嘗鮮的。一位姓葉的年輕白領(lǐng)說(shuō)，功德林月餅酥而不軟，韌而不硬，讓人感覺(jué)有嚼頭，卻絲毫不磕牙，餡心又貨真價(jià)實(shí)，讓人吃了還想吃！還有一位姓劉的顧客，是單位的工會(huì)主席，她說(shuō)：“這幾年單位發(fā)月餅，選的都是功德林，為了將好事辦好，每年散裝月餅上市，我都會(huì)先買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗，覺(jué)得品質(zhì)一如既往，再購(gòu)買(mǎi)發(fā)給大家�！笨梢钥隙ǖ氖牵瑒⑴�士代表了很大一批理性消費(fèi)人群。他們選擇散裝月餅，是為了先嘗嘗這個(gè)品種的月餅究竟好吃不好吃，如果好吃，再買(mǎi)這個(gè)牌子的盒裝月餅送人。這也就能理解，為何功德林盒裝月餅的銷量這幾年也節(jié)節(jié)攀升，根本原因就是散裝月餅口碑好呀！

　　為了保證散裝月餅的品質(zhì)，功德林秉承一貫的“精心選料、精致加工、精密檢測(cè)”的原則，品種上既保留了玫瑰細(xì)沙、綠茸香苔、桃仁麻蓉、椒鹽百果等傳統(tǒng)經(jīng)典品種，又推出了夏雨苔翠、冬云羅漢等高端精品以及椰皇冰沙等時(shí)尚新品，充分滿足不同消費(fèi)者的需求。功德林方面表示：散裝月餅的銷售費(fèi)時(shí)費(fèi)力，利潤(rùn)也比銷售盒裝月餅少很多，卻能讓消費(fèi)者感到真正的實(shí)惠，繼而擴(kuò)大品牌美譽(yù)度，這筆賬劃得來(lái)。