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湯瑞仁 韶山毛家飯店董事長

發布時間:2013-12-09

人物背景:
    湯瑞仁,女,1930年3月出生,現任韶山毛家飯店發展有限公司董事長,韶山毛家飯店經理,系湖南省工商聯執委,湘潭市工商聯執委,市婦聯執委,市個私協會副會長,韶山市政協常委,韶山毛澤東紀念園總顧問。榮獲過“全國愛國擁軍模范”得榮譽。

    她成為建國60年餐飲60人其中一員,靠著一張照片成就一個連鎖品牌。她曾受到過毛澤東主席的親切接見。改革開放之后,她以精明的眼光率先開設“毛家飯店”,經營當年毛澤東愛吃的飯菜,贏得了八方賓客的贊賞。后開設了百家加盟連鎖店,家家生意興隆。

    解放前她靠乞討果腹;改革開放后,她憑著一點七元人民幣起家,做起了餐飲生意;如今,她創辦的毛家飯店開設連鎖店近二百家。已近耄耋之年的她熱愛公益,把改革開放帶給她的財富回饋社會。

   她,作為毛澤東家鄉韶山的一名普通而又傳奇的農婦。如何從乞女到商女、熱心女?如何靠一個“金字”招牌,從1.7元起家,到家產過億,創造了一個富貴傳奇的呢?我們從她的創業歷程中一起來感悟。

靠1.7元起家

    1984年,“生意”兩個字還是人們羞于談論的詞語。在毛澤東的故鄉韶山,甚至沒有人會想過要做“個體”賺錢。

    可正是那年初夏,住在毛澤東故居對面的湯瑞仁開始嘗試做“生意”。她翻遍了家里的抽屜,卻只找出1.7元人民幣。早上,她花7角錢去附近的供銷社買了一斤白糖,再花一元錢從鄰居手里買了兩斤綠豆。“綠豆粥鋪”就這么誕生了。

   粥熬成,湯瑞仁用竹籃提著來到對面通往故居的路上,開始怯生生地叫賣。 “那一年,我55歲,認識我的人都叫我‘湯大姐"。但第一次叫賣,我還是很害怕。看見熟人就低下頭去,假裝自己蹲在路邊喝自己的粥。”湯瑞仁回憶起自己賺的第一桶金,有些興奮,手中的拐杖不停地敲打著地面。

   湯瑞仁回憶,當時她在路邊足足蹲了4個小時,就在她起身準備回家的時候,幾個上海游客走了過來。

   “大姐,粥多少錢一碗?”湯瑞仁激動得有些語無倫次:“我……我從沒有賣……賣過粥,您想給多少就……就給多少。”結果,一桶粥被這幾個上海游客分了個精光。回到家里,湯瑞仁躲進房間,將賣粥得來的錢數了一遍又一遍,一共是5元錢。除去1.7元本錢,她賺了3.3元。

   “我賺了我有生以來最大的一筆錢,但很快引起鄰居和熟人的議論,大家都說,毛主席家鄉的人做小買賣,丟臉!我當時壓力很大,但我想靠自己的本事賺錢,沒有什么不對,所以我還是堅持去賣粥。”

 幾個月過去了,見上面并沒有人來干涉湯瑞仁賣粥,村里人也紛紛做起了小買賣。

巧打“毛家”牌

    當鄉鄰們還在一窩蜂“學習湯大姐好榜樣”大擺地攤的時候,湯瑞仁的生意路卻越走越寬。不久,她開始變流動擺攤為開店經營。

   “我家就在主席故居對面,這是先天的地理優勢,我要好好利用。”1987年,“毛家飯店”的招牌被湯瑞仁搶先掛了出來。

   “那時候還沒有包裝的概念,但我想家里有張和毛主席的合影照片是可以用上的。”已經有了許多商業經驗的湯瑞仁那個時候已然明白,她的飯店要發展起來,需要一張“王牌”——這是她潛意識里的“包裝理念”。她取出了當年與毛主席的合影,將它放大12倍后,掛在飯店正廳的墻壁上。照片掛上后,進飯店看熱鬧的游人就更多了。湯瑞仁趕緊抓住機會介紹自己,說自己就是照片上抱孩子的婦女,當年與毛主席隔鄰而居,對毛主席在韶山時的情況了解最多……

    因為招牌,因為湯瑞仁精心做出的“毛主席菜”,到“毛家飯店吃毛主席喜歡吃的紅燒肉”成了每一個來韶山旅游的人的心愿。“毛家飯店”生意開始爆棚。1995年,“毛家”商標在國家商標局申請了專利注冊,原中顧委常委王首道親筆為毛家飯店題寫了店名。1999年,經工商部門批準,韶山毛家飯店發展有限公司宣告成立,年近古稀的湯瑞仁出任董事長,兒子毛命軍出任副董事長。

湯瑞仁的三個心愿

    好的招牌有了,生意興隆,但湯瑞仁卻沒能省心享受財富。近幾年來,她把更多的精力放在了社會公益事業上。

    熟悉湯瑞仁的人都知道她有三個心愿,第一個心愿是建立一個教育助學基金。早在上個世紀九十年代初,湯瑞仁就出資10萬元建立了一個教育助學基金,并連續捐款共計100多萬元資助數十名貧困學子完成學業。第二個心愿是建立一個殘疾人救助基金。湯瑞仁年輕時就曾因骨折使一條腿短了幾公分,幾年前再次骨折,使她走路很不方便。因此深感殘疾人的痛苦,策劃建立一個殘疾人救助基金,但苦于目前經濟困難,尚拿不出現金。恰逢湯瑞仁今年八十大壽,她便與公司董事們商議,由公司出資擺酒請客,將客人的祝壽禮金全部作為殘疾人基金的第一筆款項,以后每年再籌資予以補充。

   第三個心愿是建立一個老年人扶助基金。作為八十高齡的湯瑞仁,深感老年人的困難。特別是湖南遭遇百年不遇的冰災的時候,許多老年人因行動不便而摔傷,她看在眼里,痛在心里。于是,她就拿出1萬多元錢定制了一批拐杖,這批拐杖分不同的年齡具有不同的功能。60歲左右老人使用的只有單純的支撐功能;70歲左右老人使用的,在扶手前增加了照明功能;80歲左右老人使用的既有照明功能,還有警報呼救功能。這些拐杖已于春節前后全部送給了韶山的老人們,為他們排了憂解了難。目前,湯瑞仁已與有關人員達成協議,將廣東中山的毛家飯店連鎖店加盟費改為股份,以每年的紅利作為老年人扶助基金,以達到長期扶助老年人的目的。

    她常說:“我是靠毛主席賺的錢,所以我把70%的錢都捐了出去,可以說是‘存在紅旗上,放在人民心中"了。許多人對我這句話不理解,我于是請他們去我家數一數錦旗,墻壁四周掛著一百多面,還有沒有掛出來的,每面錦旗都有一個半天也講不完的故事。”

性情老太的擁軍情結

    對于80高齡的湯瑞仁來說,有從過軍、打過仗的丈夫和兒子,是她最驕傲的事。1949年,在毛澤東一家革命事跡的影響下,湯瑞仁冒著白色恐怖的危險把丈夫毛凱清送去部隊參加解放戰爭,上個世紀70年代,她又把兒子毛命軍送上了自衛反擊戰的戰場。兒子上陣殺敵前,湯瑞仁還寫信鼓勵他要向毛主席學習,為毛主席爭光,不怕流血犧牲,多打勝仗!在戰前動員會上,部隊連長向全連指戰員高聲朗讀了這封家書,使全連士氣大振。

    上個世紀60年代,毛澤東同志故居駐扎了警衛連。從那時起湯瑞仁就帶領生產隊婦女輪流為警衛連干部戰士洗被子、蚊帳。后來經濟寬裕了,她就買電視機、電風扇送給故居的武警戰士。從1988年開始,武警中隊新兵的第一餐飯、老兵退伍最后一餐飯、過年的團年飯、新年的迎春飯都是她免費提供,還有歷年三月初三、端陽、中秋等節日,都給戰士們送蛋、粽子、月餅等,讓他們在部隊也有家鄉的感覺。特別是每年的“八一”、春節重大節日,戰士們喝的酒、吃的肉都由飯店主動送去。每個戰士的生日,飯店都為其免費提供生日宴。凡戰士的親屬來韶,毛家飯店一律免費提供吃飯等。

    時光荏苒,真情依舊。曾被官兵們親切地稱為“湯大姐”、“湯媽媽”的湯瑞仁,如今已是滿頭銀絲的“湯奶奶”,但是唯一不變的卻是她的悠悠擁軍情,獲得“全國愛國擁軍模范”的榮譽后,湯瑞仁表示,在今后的生活中,要一如既往地愛國擁軍,力所能及地回報社會。

    作為我國改革開放三十年的先進典型,非公有制經濟領域的一面旗幟,她的高尚情操和中華民族傳統美德博得了全社會的贊揚,數十次得到各級黨和政府的表彰。她在出席全同優秀個體勞動者代表大會期間,曾受到李鵬等中央領導的多次接見。中共湖南省委書記親自將“希望工程光彩基金捐資積極分子”獎狀,省長親自將擁軍模范榮譽證書授予她。韶山市委、市政府授予她“教育功臣”光榮稱號。她還獲得過“中華杰出創業女性”、“全省光彩事業十佳”、“全國職工職業道德建設雙十佳”、“湖南省巾幗百佳”、“雙學雙比扶貧救困先進個人”等許多光榮稱號。湯瑞仁的事跡被中央電視臺、人民日報、新華社等國內三十余家新聞媒體宣傳報道,并被電視專題片《風采依舊》廣為傳播。美國、德國、新加坡等國的國家電視臺、報刊專程對她進行訪問和報道。2002年2月份中央電視臺“東方時空”欄目以“韶山人”為題分上下兩集在多個頻道中播出她和毛家飯店,介紹了她的心路歷程。紅旗出版社出版的大型叢書《鮮紅的黨旗》,中國經濟出版社出版的《中華優秀人物大典》、湘潭市的《湘潭年鑒》等一大批出版物中都收錄報道了她的動人事跡。

一位婦女、一位老人,書寫了一段不平凡的歷史!

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