餐飲旗艦金錢豹牽手團購龍頭
發布時間:2013-04-12
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[摘要] 位于最熱鬧的商業街旁,金錢豹自助餐廳午餐一改往日空曠,出現了排隊等號的現象。餐廳服務人員忙的應接不暇,金錢豹的成功之道在哪里?
雖然近幾年團購行業潮起潮落,但是經濟實惠的團購生活方式卻逐漸讓人們成為了一種習慣。隨著人們生活水平的不斷提升,曾經是高不可攀的高端自助餐已經走進了尋常百姓家,越來越多的連鎖高端自助餐在成都駐扎。
位于最熱鬧的商業街旁,金錢豹自助餐廳午餐一改往日空曠,出現了排隊等號的現象。餐廳服務人員忙的應接不暇,金錢豹的成功之道在哪里?金錢豹相關負責人王總介紹道:金錢豹作為高端自助餐廳的領頭人,開始我們很忌諱跟團購合作,團購就是低價低折扣嘛,而金錢豹是屬于“航母級”的國際自助餐飲連鎖企業,不能被消費者認為我們是在走低端路線。但是隨著團購的盛行,我們開始試著跟團購網站合作,小試牛刀便出師告捷,效果很明顯。于是我們經過董事會的層層商討,決定納入新媒體營銷這種模式,開始跟團購恰談合作細節。
2012年,美團網跟金錢豹全國13個城市進行線上合作,一周時間給金錢豹帶來了300萬的銷售額,其中新會員數增加了2萬人。“在跟美團合作過程中,甚至有再次消費的顧客推薦我們就餐的背景音樂,建議我們不斷更換新的背景音樂,增加新鮮感。這讓我們很興奮,因為顧客是把我們當朋友一樣來看待了,這對我們的口碑宣傳很有幫助。”李經理表示。
現如今,在美團網的頁面上,金錢豹依然占據顯眼位置,銷量遙遙領先。王總感慨道:“商家和消費者的互動需要團購這根紐帶牽引,適當改變以前的營銷傳播機制,也是可以看到另一番好光景的。”