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ifood517面市:開啟智慧餐飲新時代 放心餐飲零距離

發(fā)布時間:2014-04-11

    2014410日,國內(nèi)首個智慧餐飲平臺ifood517(我飯我吃網(wǎng))在北京正式面市。這一開啟了餐飲、食品企業(yè)延伸銷售渠道的智慧平臺,不僅可以讓消費者15秒鐘吃上放心飯,更是在餐飲行業(yè)率先抵達(dá)了“最后一公里”,真正讓放心餐飲與消費者零距離。

  ifood517智慧餐飲平臺,是由國內(nèi)新銳企業(yè)“佰年華商”與中國健康餐飲領(lǐng)軍品牌“嘉和一品”聯(lián)合多家實力公司,歷經(jīng)兩年共同研發(fā)打造;ifood517是國內(nèi)首家實踐O2M模式的智慧餐飲平臺,是對智慧餐飲的實物解讀,是對安心品質(zhì)的科技化實現(xiàn)——開創(chuàng)了中國餐飲行業(yè)的智慧之旅,也將有望改變傳統(tǒng)的早餐、正餐產(chǎn)業(yè)模式,是從根本上改變消費者用餐模式的戰(zhàn)略嘗試。

ifood517更是在平臺面市前期即與“嘉和一品”以及優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)商國奧集團(tuán)國奧北方公司等企業(yè)達(dá)成了戰(zhàn)略合作關(guān)系。來自中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、北京烹飪協(xié)會、北京餐飲行業(yè)協(xié)會的諸多業(yè)內(nèi)人士,以及金百萬、百勝、麥當(dāng)勞、吉野家、真功夫、老鄉(xiāng)雞、和耕生態(tài)農(nóng)業(yè)等企業(yè)代表,與京城數(shù)十家媒體及消費者代表,在410日的發(fā)布會上共同見證了ifood517的正式面市,并現(xiàn)場體驗了平臺的便利與快捷。

 

 

ifood517智慧餐飲平臺揭幕儀式

 

 

方便:7*24小時無休 1分鐘預(yù)訂 2秒鐘取餐 3分鐘做好菜

“方便”,是在場嘉賓、尤其是消費者代表,對ifood517給出的最直接評價。

根據(jù)記者的體驗,只要完成預(yù)訂,現(xiàn)場取餐過程不超過2秒。此外,除了提供即食套餐外,ifood517平臺還提供了即烹食品,齊全的食材+大廚調(diào)配的料油,省卻上班族摘、洗、切、配的時間, 3分鐘便能跟家人分享自己親手烹飪的菜肴了。

“它有多種訂餐方式,十分方便。而且有半成品的食材,讓不會做菜的我也能給家人‘露一手’了!”一位現(xiàn)場體驗的消費者如是表示。

據(jù)悉,消費者可通過ifood517網(wǎng)絡(luò)門戶——我飯我吃網(wǎng),手機(jī)客戶端以及現(xiàn)場點餐等形式選購自己的食品,既實現(xiàn)了方便、快捷,也豐富了訂餐、取餐的自助體驗。

隨著現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快,方便、高品質(zhì)的餐飲是很多消費者的重要訴求。“我們將ifood517智慧餐飲配送站設(shè)立在居民小區(qū)、寫字樓內(nèi)也是基于此考慮。”佰年華商的負(fù)責(zé)人表示,“我們希望,ifood517可以讓忙于上班的白領(lǐng)不再為吃什么而苦惱,讓消費者不出門、不排隊就能吃得安心。而在發(fā)布會現(xiàn)場邀請消費者代表率先體驗,也是為了直接獲得消費者的體驗反饋,以便更好地完善ifood517的功能。”

前瞻:抵達(dá)餐飲行業(yè)“最后一公里”

“最后一公里”,是近年來國家為了解決社區(qū)交通、服務(wù)等層面問題而提出的社會化名詞。由于餐飲行業(yè)的特點,易受制于店面、場地等條件,很多餐飲服務(wù)都無法延伸到社區(qū)和寫字樓的“最后一公里”,為消費者就餐帶來諸多不便。

對于ifood517而言,社區(qū)、寫字樓等只需2-3平米左右的場地,即可設(shè)立ifood517智慧餐飲配送站,這從根本上改變了餐飲行業(yè)的服務(wù)方式,抵達(dá)了“最后一公里”。由于平臺的便利性,ifood517可以讓消費者在自己的社區(qū)或者辦公室,就可以享用到各個品牌的美味佳肴。

在談到與佰年華商的戰(zhàn)略合作,嘉和一品董事長劉京京表示:智慧餐飲是餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢,隨著餐飲業(yè)朝著時尚化、便捷化和品質(zhì)化的發(fā)展,消費者不僅要享有安心的高品質(zhì)美味,更期望擁有一個便捷的體驗過程。嘉和一品一直注重為消費者提供安全、快捷、營養(yǎng)的餐飲,與佰年華商的合作,可以最大化地發(fā)揮雙方優(yōu)勢,更好地為消費者提供高品質(zhì)餐飲。

ifood517是一個真正實現(xiàn)了O2M模式的餐飲便利站。為其提供食品的,也不會局限于嘉和一品、國奧集團(tuán)等企業(yè)。隨著更多知名連鎖品牌餐飲企業(yè)的加入,在為消費者帶來豐富選擇的同時,也必將進(jìn)一步完善餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。”業(yè)內(nèi)人士表示。

惠民:小平臺解決大問題

從飯店轉(zhuǎn)到家門口,從小店外賣換成品質(zhì)餐飲,不僅便捷,并且安心。

隨著吃放心早餐難、老齡居家生活及食品安全問題等社會現(xiàn)象的加劇,為社區(qū)居民,特別是老年人提供一個安心,便捷的一日三餐方式,也是ifood517的初衷之一,成為政府打造便民生活“一刻鐘生活圈”的重要構(gòu)成!

責(zé)任:全程質(zhì)控,安心、環(huán)保

ifood517實現(xiàn)了源頭檢測、全程質(zhì)控、保險公司承保等措施,將安心食品送達(dá)千家萬戶!

其無需現(xiàn)場烹飪、再加工,即便利又環(huán)保,完全是環(huán)境友好型,可有效減少餐廚垃圾對城市環(huán)境的影響。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會負(fù)責(zé)人表示:這種可以針對社區(qū)居民提供的放心食品便民配送服務(wù),是小平臺解決了大問題,為廣大社區(qū)提供了物美價廉、綠色安全的即烹食品,真正解決了社區(qū)居民“菜籃子”問題。社區(qū)老年人也可以根據(jù)自己的情況選擇即食套餐或即烹食品,可謂省時省力,便民安心。

有業(yè)內(nèi)人士評論,ifood517為餐飲、食品企業(yè)延伸銷售渠道,鋪就了最后一公里通路,完善了餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,將放心、高品質(zhì)的餐飲與消費者零對接。其受益者不僅僅是消費者,這種創(chuàng)新的智慧餐飲方式或?qū)⑼苿诱麄餐飲業(yè)的智慧化發(fā)展,對政府社會服務(wù)方面也將產(chǎn)生深遠(yuǎn)意義。據(jù)透露,ifood517智慧餐飲配送站將在北京及周邊城市的近200個網(wǎng)點進(jìn)行鋪設(shè),三年內(nèi)全國布局預(yù)計將超過1000個。

 

來源:騰訊網(wǎng)

 

 

 

 

 

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