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    民營(yíng)餐企如何吸引人才、留住人才、用好人才

引進(jìn)高管的時(shí)機(jī)

經(jīng)驗(yàn)與技能及文化的適配性

創(chuàng)新崗位的方向共創(chuàng)

團(tuán)隊(duì)要招一致還是多樣性的人

    內(nèi)卷時(shí)期對(duì)高管提出了哪些新的要求

    當(dāng)下人才觀察


常獵崗:

-C級(jí)崗位:CEOCFO、CMO

-總部職能一號(hào)位: 營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、HRD、市場(chǎng)總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)、食安總監(jiān)、加盟總監(jiān)等

 

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賈國(guó)龍 西貝莜面村

發(fā)布時(shí)間:2014-06-06

 1988529日,賈國(guó)龍21歲,他不?常規(guī)選擇了一條不尋常之路。這一年他于大連水產(chǎn)學(xué)院(本科,二年級(jí))肆業(yè),回到家鄉(xiāng)——內(nèi)蒙古巴彥淖爾盟臨河縣,由親人資助5500元,籌劃從事餐飲業(yè),他開(kāi)了西貝餐飲的第一家店——康德樂(lè)咖啡廳,面積20平方米,員工僅有2名。從此,開(kāi)始了西貝餐飲的創(chuàng)業(yè)歷程。


十年磨一劍,西貝成為了當(dāng)?shù)氐闹捌放啤薄?span lang="EN-US">1997年,西貝餐飲走出內(nèi)蒙古,南下來(lái)到深圳,開(kāi)出的第一家店——西貝園丁海鮮酒樓于元月開(kāi)業(yè)。10年的心血10年的積累,賈國(guó)龍?jiān)詾樽约哼是“懂”餐飲經(jīng)營(yíng)的,令他意外的是失敗,損失137萬(wàn)元,西貝于年底被迫退出深圳。

經(jīng)過(guò)25年的執(zhí)著堅(jiān)持、辛勤開(kāi)拓,從起初的一個(gè)“ 黃土坡小吃店 ”發(fā)展成目前擁有 “西貝西北菜(莜面村)”、“騰格里塔拉”、“西貝海鮮匯”、“九十九頂氈房”四個(gè)品牌,酒樓、餐廳近百家店面家和一所餐飲職業(yè)學(xué)校的餐飲連鎖企業(yè)。從業(yè)人員一萬(wàn)余人。

西貝餐飲管理有限公司發(fā)源于內(nèi)蒙古臨河市,迄今已有24年的發(fā)展歷程。西貝餐飲創(chuàng)始人賈國(guó)龍先生,經(jīng)過(guò)多年執(zhí)著堅(jiān)持、辛勤開(kāi)拓,從起初的一個(gè)“黃土坡小吃店”發(fā)展成為全國(guó)近50家店面,從業(yè)人員約8000人的“西貝西北菜品牌”。市場(chǎng)分布于北京、上海、天津、石家莊、深圳、沈陽(yáng)、廣州、呼和浩特、包頭、鄂爾多斯等全國(guó)9大城市。

 來(lái)源:餐飲網(wǎng)

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