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陳蘇林 石浦酒店管理有限公司 董事長

發布時間:2013-12-10

   

 陳蘇林,男,出生于1969年9月,大專學歷,高級技師,石浦酒店管理有限公司董事長。“石浦酒店”是寧波市公認的純餐飲龍頭企業之一,年接待賓客人次達兩百萬以上,營業收入及上繳稅利一直名列前茅,連續多年獲得“寧波市知名商標稱號”、寧波市“十佳”食品衛生生產經營單位、“寧波市納稅大戶”、“浙江省私營企業文明經營示范單位”、“中國餐飲百強企業”、“中華餐飲名店”、“國家特級酒家”等成績和光榮稱號,同時為“中國飯店協會、浙江省烹飪協會、寧波市烹飪協會副會長單位”。陳蘇林榮獲“中國餐飲業優秀企業家”,也是浙江唯一入選的企業家。

    小飯店里誕生的大品牌1989年,陳蘇林和妻子李惠飛帶著把家鄉的海鮮美味發揚光大的理想來到寧波,第一家店,陳蘇林選址在了當時人流相對集中的共青路。創業之初,采購、洗菜、結帳、清潔工等都是夫妻倆自己做,因為服務好,到店里吃飯的人特別多。隨著客源的日益穩定和增加,1996年,石浦飯店的經營面積從150平米擴大到了3000平米,日均營業額也從開業的500元增加到4萬余元。

    2002年,“石浦”品牌作為寧波市政府推廣寧波海鮮菜系的一個重要窗口,被引入天一廣場。2003年,陳蘇林做出了一個大膽的決定,收購原寧波東方明珠娛樂有限公司,并再次投入2000余萬元裝修后重新開業。當時很多人都認為這樣的收購是一種錯誤,但陳蘇林認為,任何事情如果不去面對,就永遠不會體驗到挑戰過程中的酸甜苦辣,而這個過程恰恰是成長的過程,也是人生的寶貴財富。

    最終事實證明,他的決策是正確的,在他的帶領下,企業每年銷售收入近8千萬元。但很少有人知道,成功背后他也幾乎每天只休息4個小時,有時甚至更少。 2004年,寧波市石浦酒店管理發展有限公司成立,開始了品牌加盟連鎖之路。經過多年的發展,企業已成為國內具有鮮明經營特色的大型純餐飲連鎖企業。總固定資產逾5億元以上,年營業額超3億元。目前,旗下的“寧波東方石浦五星級大酒店”及國家高新園區總部大廈也在順利建設中。實現連鎖型國家特級酒家目標2003年,陳蘇林在行業專家指導及協會的推薦下,引進了GB/T13391-2000國家級酒家酒店分等定級標準,至目前為止,已經實現下屬酒家為連鎖型國家特級酒家的目標。

    值得一提的是,“石浦”飲食品牌作為一個歷經市場考驗的企業,品牌效應得到了充分體現,連續多年獲得“浙江省私營企業文明經營示范單位”、“浙江省著名商標”、“中國餐飲百強企業”、“中華餐飲名店”、連鎖型“國家特級酒家”、“國際餐飲名店”等稱號。多年來,他已多次向寧波市慈善總會、寧波市相關敬老院、象山石浦鎮捐款捐物、修建道路等,累計金額多達百余萬元,并先后招聘了多達500余名下崗工人。

    為了企業的進一步發展,他通過多方面的考察學習,請教業界專家和學者對企業進行整體的戰略規劃。目前,新一輪戰略規劃中的兩家五星級酒店、配送中心、原材料基地、培訓學校等項目已進入工作程序,預計三年內將會得到發展。

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