[摘要] 孟非的面館將在11月28日開業，據網絡流傳出來的菜單圖，孟非的小面面館最便宜的重慶小面一份要28元，很多網友大呼好貴。

　　孟非的面館，終于要開業了！這幾天網上有不少“孟非的小面”館內部圖流出，包括價格表。記者了解到，主營重慶特色的“孟非的小面”確定將于本周五(11月28日)開業，當天郭德綱、黃健翔、黃菡等會來剪彩，大家想要吃到“孟爺爺”的面要等到當天下午3點才可以。

　　此前，孟非用其微博小號提前曝光了自家小面館，照片中可以看出，這家位于河西萬達三樓的面館裝修古典別致，老式的靠背座椅，簡約的墻面裝飾，一碗重慶特色的小面，看起來分量十足。連筷子上都標著“孟非的小面”，面館內還掛了孟非好友郭德綱送上的一幅“三杯老酒早晚方便，一碗小面老少咸宜”字畫。　

     “這兩天都在進行內部試營業，都是招待一些朋友來試吃，暫時沒有對外開放。”面館負責人告訴記者，想通過內部試營業為正式開業做個準備。說到小面館的招牌菜， 該名負責人表示，除了正宗的重慶小面外，吃貨們還可以試試重慶當地人喜歡的粉蒸系列，像粉蒸排骨、粉蒸肥腸等，而只有川渝人才知道的咸燒白也出現在了菜單上。當然，大家耳熟能詳的川渝小吃，紅油抄手、湯圓、醪糟都不可錯過，為了滿足一部分喜歡吃米飯的顧客的需求，小面館也將提供米飯。

　　大家最關心的價格，記者從菜單上看到，標注為“重辣”的重慶小面，售價28元，在所有湯面類產品中最便宜。其余所有湯面都賣一個價——35元。而擔擔面一份30元，紅油抄手則是35元。其余的小吃夫妻肺片38元，口水雞28元。一碗米飯的價格，5元。對于這樣的價格，不少網友都喊貴。“孟非你好，孟非再見。”有網友這樣調侃面條的價格。“這是南京目前最貴的小面了，其余小面基本20塊錢左右，在重慶甚至只有幾塊錢。”但也有人理解這個價格，“裝修成這樣，商場的房租，再加上重慶運來材料，不貴怎么可能？”

　　負責人表示，目前確定的是28日早上11點鐘左右剪彩。但因擔心開業當天場面會出現混亂，剪彩結束后，這些嘉賓都會離開。“孟非的小面”館則在當天下午3點才正式對外營業。

　　記者了解到，目前在全國范圍內，已經有了不少山寨的“孟非面館”。該名負責人表示，第二家“孟非的小面”已經排進計劃，但是具體地點暫時還沒確定，明年將啟動裝修，目前別無分店。“希望大家多拍照，第二家店將會留出位置專門掛三張大家拍的照片，還會留下大家名字。”

來源：餐飲資訊