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寶雞文管會制作美食地圖

發布時間:2015-01-20
     [摘要] 手繪美食地圖主要以區域來劃分,比如市區里面美食集中的四個區域,做美食地圖的目的也是為了把寶雞的美食、文化還有旅游全面對外展示。

  對于“吃貨”來說,最糾結的莫過于到一個城市吃什么,如果有一張城市美食地圖,能將藏匿于大街小巷的各色美食一網打盡,那便是極好的。近日,寶雞市文化旅游產業開發建設管理委員會(簡稱文管會)制作了一份具有寶雞特色的美食手繪圖,通過專業的手繪設計,讓寶雞的美食產品、美食文化和美食店面活潑生動地展現在大家面前。

  一張美食地圖帶你?遍寶雞

  在這張地圖上,大街小巷里盡是鱗次櫛比的店鋪,扯面削筋揪片有多筋道,臊子面的湯有多煎稀汪,火鍋咕嚕嚕冒著紅油,菜肴金燦燦泛著油光,鍋盔、醋粉、攪團嚴陣以待,鳳翔的豆花泡饃、扶風的鹿糕饃、隴縣的核桃油旋和馬蹄酥、鳳縣的熱米皮和漿水魚魚、西府天地的辣子油餅和烙面皮、太白山時令山野菜……看得人直流口水,可以說一張美食地圖在手,?遍寶雞么麻達。

  2014年初,央視《舌尖上的中國2》為陜西加冕了“撼不動的面食王國”之后,同年7月,寶雞又以162萬張得票高票入選“全球網民推薦的最中國十大美食城市”成為陜西省唯一入選的城市。如何借助機遇,在信息化時代大力宣傳寶雞的岐山臊子面、豆花泡饃、搟面皮等美食,一直是寶雞市政府以及寶雞文管會領導考慮的問題。

  從2014年6月份開始,寶雞美食地圖便開始了醞釀規劃,主創團隊通過前期扎實的掃街摸排、調研、統計、征詢專家意見,經過500多公里的踩點,200余家餐飲店的詳細坐標標注,40多家不同建筑風格的手繪圖,20余種寶雞最具代表性的美食手繪,把寶雞最本土、最傳統、最中國的美食文化詳盡而生動地展現開來。

  將融入手機APP呈現美食實景

  昨日下午,華商報記者見到了這張手繪美食地圖,雙面精致彩色印刷包裝、古色古香的牛皮紙質、形象可愛的卡通手繪、順滑細膩的筆觸,甚至板塊正文選用的鋼筆字體以及考究的細節,都完美地表達出寶雞美食文化的神韻。

  手繪美食地圖項目負責人告訴華商報記者:“寶雞哪里的小吃品類最齊全,誰家的面食最地道,哪里的新派餐飲多?從市井煙火吃到酒店廳堂,從小攤點吃到百年老店,從麻辣酸香吃到清淡滋補……只要有特色,聲名遠揚的口碑店,都被這張地圖匯集,讓外地游客和寶雞市民一目了然。手繪美食地圖主要以區域來劃分,比如市區里面美食集中的四個區域,做美食地圖的目的也是為了把寶雞的美食、文化還有旅游全面對外展示。”

  據了解,該地圖將于近期正式出版。寶雞文管會旨在通過這樣的方式,打出“最中國美食城市”的名片,填補旅游產品開發方面的空缺。華商報記者還了解到,在地圖的后期開發過程中,還將融入手機APP功能,讓地圖上的美食店鋪在手機中實景呈現出來,實現虛擬和情景化的美食體驗。

來源:餐飲新聞
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