北京 某連鎖中餐 廚師長(zhǎng)
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05
北京 某連鎖中餐 廚師長(zhǎng)
發(fā)表時(shí)間:2011-8-5
有效期:30天
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營(yíng)管理的工作;
2、對(duì)食品安全負(fù)責(zé)、安全生產(chǎn)負(fù)責(zé);
3、協(xié)助行政總廚開發(fā)應(yīng)季新品;
4、支持前廳員工對(duì)菜品的反饋;
5、保證菜品毛利率符合公司要求。
崗位要求:
1、同等經(jīng)歷不低于3年;
2、對(duì)菜品造型有審美意識(shí)。
年薪:8-15萬(wàn)RMB
工作地點(diǎn):北京